마이샵온샵이 18일부터 제42회 프랜차이즈 창업박람회 코엑스에 참가한다(사진제공: 마이샵온샵) 점포공유 스타트업 마이샵온샵이 18일부터 제42회 프랜차이즈 창업박람회 코엑스에 참가한다.마이샵온샵은 점포공유를 통해 창업 비용을 절감시키는 모델로 공중파 방송과 신문에서 이미 여러 차례 주목을 받아 왔다. 기존 매장의 비영업 시간대를 빌려 창업하기 때문에 권리금과 보증금, 인테리어 비용이 없어 1000만원 내외의 비용으로 핵심 상권에서 창업이 가능하다. 현재까지는 주로 주점의 낮 시간을 빌려 점심뷔페, 국수, 돈가스 등 점심메뉴를 판매하는 방식이 일반적이다. 자금이 부족한 예비창업자들에게 특히 유용하며, 초보 창업자들의 경우 위험을 최소화하고 경험을 쌓을 수 있다는 장점도 있다.마이샵온샵은 2013년 설립 이래 70여 개의 점포공유 매장을 오픈하며 사실상 이 분야를 개척해왔다. 이번 박람회에서 마이샵온샵은 그간의 성공 노하우를 바탕으로 체계화 된 창업패키지를 선보일 계획이다. 초보자도 창업이 가능하도록 매장 섭외, 메뉴 교육, 식자재 공급, 판촉까지 종합컨설팅을 제공하는 개념이다. 또한 이번 박람회에서는 최초로 커피숍의 밤 시간을 빌려 펍처럼 운영하는 카페펍 사업
프리미엄 한식뷔페 브랜드 풀잎채(대표 정인기)가 46호점 매장을 동탄점에 오픈했다. 경기도 화성시 석우동에 위치한 동탄점은 총 170석 규모로 10인석 독립 공간 3개와 단체 고객을 위한 30인석 공간이 마련돼 있어 돌잔치, 환갑잔치 등 가족모임은 물론, 직장인들의 회식 장소로도 제격이다. 오픈을 기념해 다양한 행사를 마련했다. 오는 19일까지 성인 3인 이상 방문 시 매장에서 판매 중인 72시간 연잎 숙성 멍석갈비 1팩(750g, 판매가 8900원)을 무료로 증정한다. 동탄점 방문 고객이라면 누구나 응모 가능한 경품 이벤트도 진행한다. 1등 10명에게는 15만 원 상당의 알톤 자전거를, 2등 100명에게는 무료 식사권(1인 1매)를 증정한다. (이벤트 관련 자세한 내용은 풀잎채 블로그 및 페이스북을 통해 확인 가능) ‘점심 주말메뉴 제공’ 이벤트도 진행한다. 오픈 당일인 12일부터 9월 12일까지 점심에도 3~4가지의 저녁·주말 메뉴를 즐길 수 있으며, 저녁에는 특별 메뉴로 두부버섯전골을 제공한다. 어린이와 함께 방문하는 가족 고객들을 위해 어린이 전용 적립 쿠폰을 발행한다. 어린이 1인 방문 시 1회 도장을 찍어주는 방식으로, 5회 및 10회 적립
진이찬방이 제42회 프랜차이즈 박람회 2016에 참가한다(사진제공: 진이찬방) 작년에 이어 오픈점마다 높은 매출로 성공창업을 이어가고 있는 반찬전문점 ‘진이찬방’이 8월 18일부터 코엑스에서 개최되는 ‘제42회 프랜차이즈 박람회 2016’에 참가하며 관람객을 위한 다양한 정보와 체험의 장을 마련하였다.가맹점의 꾸준한 매출과 오픈 점의 연이은 대박매출로 업계의 이목이 집중된 가운데 개최되는 이번 박람회에서 반찬전문점 ‘진이찬방’은 기존보다 대형부스로 참가, 성공적인 창업의 노하우를 공개한다.소자본 창업을 희망하는 예비창업자들은 넘치는 정보의 범람 속에서 실질적 도움이 될 만한 알찬 정보와 데이터가 무엇보다 중요한 시점이다. 진이찬방은 반찬 전문 프랜차이즈로써 15년을 이어온 대한민국 대표 브랜드로 다년간의 운영노하우와 프랜차이즈의 장점을 극대화하는 시스템을 갖춘 건실한 기업으로 정평이 나있다. 또한 소통, 상생 경영과 가맹점과의 윈윈을 기업의 최대 이념으로 실천하는 만큼 창업상담에 있어서도 투명한 정보공개를 통해서 관람객들에게 깊은 신뢰를 얻고 있다.이석현 진이찬방 대표는 “상담 시 전국 가맹점의 매출을 실시간으로 공개한다”며 “이는 진이찬방 전 가맹점의 매출
블렌딩티 카페 오가다가 프랜차이즈 창업박람회 2016 Coex에 참가한다(사진제공: 오가다) 블렌딩티 카페 ‘오가다’가 오는 8월 18일부터 20일까지 코엑스에서 진행되는 ‘프랜차이즈 창업박람회 2016 Coex’에 참가한다.현재 포화된 커피시장 속 과열 경쟁으로 대부분의 카페 브랜드의 성장세는 주춤하다. 더 이상 침투 불가능한 커피시장에 이어 차(茶) 시장이 새로운 블루오션으로 주목받으며 거센 성장세를 보이고 있다. 국내 유일 블렌딩티 카페 오가다는 차(Tea) 시장을 이끌어가는 리딩 브랜드로서 다년간의 노하우를 바탕으로 업계에서 탄탄한 입지를 선점하고 있는 브랜드이다..현재 오가다는 제주 영농조합, 삼영식품원료공업 등 중소기업 식품업체들과의 협력 사업을 통해 양질의 국산 원재료를 사용하고 있으며, 오가다 워터를 기본으로 한 약 30가지의 메뉴를 판매하고 있다. 특히 aT 한국 농수산식품유통공사의 지원으로 삼영식품원료공업과 함께 자체 개발한 한방 약재를 농축하여 만든 5가지의 기능성 워터를 개발하여 블렌딩 티, 주스, 스무디를 만들고 있다. 오가다 워터에는 건강을 생각하는 현대인들의 고민이 녹아있으며 맛은 물론 건강까지 고려하는 노력이 보인다.블렌딩티 카페
작심독서실 청주 용암점, 보들리안룸(사진제공: 아이엔지스토리) 세계 최고의 공부환경을 경험해본 유학파 출신들이 대한민국의 교육 환경을 개선하기 위해 직접 창업에 나섰다.최근 상호 등록 후 3개월 안에 6호점 오픈 계약을 확정 지으며 큰 화제가 되고 있는 ‘작심독서실’ 브랜드의 이야기다.2013년 설립된 교육회사 아이엔지스토리의 첫 번째 공간 프로젝트의 결과물인 작심독서실은 영국 옥스퍼드 대학교의 900년 역사를 자랑하는 보들리안 도서관의 디자인을 본떠 클래식 디자인의 프리미엄 독서실로 지난 4월에 브랜드 상호 등록을 했다. 직영점이 아닌 가맹점으로 바로 시작한 작심독서실은 처음부터 가맹점 3곳을 계약 후 오픈을 준비했고, 이미 6호점까지 공사를 준비하고 있다.세계 최고 석학들이 경험했던 공부공간을 더 많은 이들이 경험할 수 있게 하고자 하는 작심독서실을 키워 나가고 있는 주인공들은 다름 아닌 유학파 창업자들이다. 미국 학생들이 가장 많이 가고 싶어 하는 대학교 1위로 뽑힌 뉴욕대학교 (NYU) 입학하면서 만난 두 친구, 우태영 그리고 홍승환이다.어쩌면 이 둘이 이런 사업에 뛰어들게 된 것은 당연한 일일 수도 있다. 대학 입학 직후 싸이의 ‘강남스타일’의 유명
진진반상의 메뉴 ‘특 진진반상’ 전체 이미지(사진제공: 진진바라) 한정식의 대중화’를 선도하며 분당과 강동구 지역에서 선풍적인 인기를 끈 한상차림 한정식 전문점 진진반상이 오는 10월 주거단지가 밀집되어 있는 양천구 목동에 전격 오픈한다.이미 분당점과 강동점이 큰 호평속에 성황을 이루고 있는 진진반상은 ‘우리의 맛, 우리의 전통, 한국인의 밥상’을 표방하는 30첩 반상을 합리적인 가격에 제공하여 대표적인 ‘대중형 한정식 전문점’ 으로 거듭난 브랜드다. 특히 서울 대표 궁중형 한정식 전문점인 ‘진진바라’의 전문가들이 수년간에 걸친 경험과 노하우를 접목하여 만든 브랜드로 큰 화제를 불러 일으켰다.진진반상은 우리가 접하는 수많은 식재들의 다양한 효능과 성질을 궁합에 따라 올바르게 조리하여 음식이 약과 같은 효능을 발휘한다는 ‘약식동원(藥’食同源)‘을 모토로 찌개류, 고기생선류, 장류, 젓갈류, 장아찌류, 나물류, 김치류, 볶음조림류, 잡품류, 후식류 등 총 10가지 파트로 구성된 한상차림 30첩 반상을 제공한다.목동 오목공원, 현대백화점 인근 서울 이동통신빌딩 3층에 입점하는 진진반상 목동점은 전용면적 400평 규모에 총 440석의 초대형 매장으로 준비된다. 특히
글로벌 외식문화기업 원앤원㈜이 운영하는 41년 전통의 ‘원할머니보쌈·족발’이 중국 상해(上海) 치신루(七薪路)에 매장을 오픈했다고 밝혔다(사진제공: 원앤원) 글로벌 외식문화기업 원앤원㈜이 운영하는 41년 전통의 ‘원할머니보쌈·족발’이 중국 상해(上海) 치신루(七薪路)에 매장을 오픈했다고 밝혔다.원할머니보쌈·족발은 기존 중국 청도시에 위치한 청양(城阳)점 현지 소비자들의 인기에 힘입어 치신루에 매장을 오픈했다. 치신루점을 비롯한 원할머니보쌈·족발 중국 매장은 중국의 식문화를 반영한 현지화 운영 방침이 특징이다. 특히 메뉴판 안에서 각자의 기호에 맞는 요리를 선택해 자신만의 세트 메뉴를 구성하는 중국의 식문화를 반영해 큰 호응을 얻고 있다.또한 치신루점은 오피스 상권이라는 지역 특성과 테이크아웃 문화가 자리잡은 상해 문화 특성에 맞춰 도시락 메뉴 판매를 통한 경쟁력 강화에 나설 예정이다. 원할머니보쌈·족발은 이 같은 현지화 전략을 바탕으로 보다 많은 고객들에게 담백한 수육과 매일 새로 담근 아삭한 보쌈김치 등 정성으로 대변되는 한식을 알린다는 방침이다.원할머니보쌈·족발 홍보팀 관계자는 “이번 치신루점 오픈을 신호로 본격적인 중국 사업 확장에 박차를 가할 계획이다
크레이저 커피 그룹이 커피 생산국 인도네시아 산지 농장과 직접 무역협약을 체결했다(사진제공: 크레이저커피그룹) 커피전문기업 ㈜크레이저 커피 그룹이 커피 생산국 인도네시아 산지 농장과 직접 무역협약을 체결했다.본 협약으로 크레이저 커피 그룹은 생두 현지 농장과 직접 교류하게 됨으로써 유통 채널이 간소화돼 국내 소비자에게 질 좋은 커피를 합리적인 가격에 선보이게 됐다.또한 생두의 재배 환경과 가공 방식을 직접 확인함에 따라 품질에 대한 확신은 물론 최대 1년까지의 물량 확보가 가능해 프랜차이즈 사업에서 가장 중요한 맛에 대한 퀄리티를 놓치지 않게 되었다.크레이저 커피 그룹 전기홍 대표는 “커피 맛을 결정짓는 첫 번째 요소인 생두를 본사내 생두 감별사가 직접 눈으로 확인하고 거래한 것에 더욱 의미가 있다”며 “질 좋고 맛있는 커피를 고객들에게 합리적인 가격으로 제공하는데 앞장설 것”이라고 말했다.한편 크레이저 커피 그룹은 8월 18일부터 20일까지 코엑스에서 열리는 제42회 프랜차이즈 창업박람회에 참가해 차별화된 커피 맛과 프랜차이즈 카페의 사업성을 선보일 예정이다.크레이저커피그룹 개요크레이저커피는 커피에 대한 열정과 창의적인 마인드로 새로운 카페 문화를 선도하는
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UPDATE: 2025년 06월 01일 18시 00분
