<사진제공 풀잎채>

▶ 역사 

국내 최초의 프리미엄 한식 뷔페 ‘풀잎채’는 어머니의 손맛이 담긴 집밥을 모토로 제철 먹거리의 건강한 한식을 합리적인 가격에 제공하고 있습니다. 2015년 한국소비자원 4대 한식뷔페 고객만족도 조사에서 당당하게 

1위에 선정되었으며, 그 외에도 2016 매일경제 100대 프랜차이즈에서 경영혁신형 중소기업에 선정되기도 하였습니다.

▶ 대표메뉴 

대표 인기 메뉴로는 곤드레가마솥밥, 매장에서 직접 만든 함흥냉면이 있으며, 그 외에도 100여가지의 메뉴를 선보이고 있습니다. 여름 신 메뉴로는 해죽순은이버섯겨자무침, 가지강정, 녹두닭죽, 해죽순버섯버무리, 오색닭가슴살버무리, 해죽순참나물주먹밥 등이 있습니다.

▶가맹점 수 

현재 전국 44개 매장 운영

▶ 본사 연락처,웹사이트 

대표 번호 1661-7090, 

http://www.pulipchae.com/